2020年1-3月，我国食品工业规模以上企业实现利润总额1180亿元，同比下降10.6%;规模以上企业营业收入1.68万亿元，同比下降8.5%。规模以上企业固定资产投资额：农副食品加工业同比下降32.8%;食品制造业同比下降29.1%;酒、饮料和精制茶制造业同比下降24.5%。
3月份，我国社会消费品零售总额26450亿元，同比下降15.8%(扣除价格因素实际下降18.1%，以下除特殊说明外均为名义增长)，降幅比1—2月份收窄4.7个百分点。
按消费类型分，3月份，商品零售24618亿元，同比下降12.0%，融易新媒体，降幅比1—2月份收窄5.6个百分点;餐饮收入1832亿元，下降46.8%，降幅比1—2月份扩大3.7个百分点。
4月，我国疫情防控向好形势进一步巩固，生产生活秩序加快恢复，制造业和非制造业生产经营活动继续改善。其中，制造业采购经理指数(PMI)为50.8%，比上月回落1.2个百分点，食品及酒饮料精制茶、汽车制造、石油加工等9个行业PMI指数高于上月。本月主要特点：一是复工复产持续推进;二是大中小型企业均保持复苏态势;三是需求恢复弱于生产;四是进出口市场不确定性增加。
《2018-2023年中国冻干食品行业市场深度分析及投资战略研究报告》指出，疫情让抗风险能力相对较弱的餐饮行业陷入前所未有的困境。对此，国家及各地政府出台了针对中小企业减税、减免租金、信贷支持等多项保障措施，互联网平台与金融机构联手伸出援助之手，更体现出各自的优势与效率。譬如阿里、京东、苏宁互联网巨头发起的“共享员工”行动;美团携手合作金融机构提供不少于100亿元的优惠利率小微贷款。
预计2020年全年，我国餐饮市场发展速度将继续保持在9%上下水平，市场规模有望上升至五万亿元。目前，餐饮行业正加快进程由外延扩张型向内涵集约型转变、由规模速度型向质量效率型升级。随着智慧城市建设进一步推进，5G、物联网、大数据、人工智能、区块链等信息技术在餐饮业重愈加广泛应用。
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