新城区市场监督管理局开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作部署会议

为进一步提升人民群众食品安全获得感、幸福感、安全感，以优异成绩迎接党的二十大胜利召开，新城区市场监督管理局全面开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。3月21日,新城区市场监督管理局餐饮服务监督股组织各市场监管所，召开“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作动员及部署会议。

会上，就本次专项行动工作要求及重点领域进行积极动员部署，一是要求聚焦连锁餐饮企业，同步排查总部(总店)、配送中心、各门店食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患。二是聚焦网络订餐、生鲜配送等领域，线上线下同步排查食品交易第三方平台提供者、入网商家及线下门店存在的食品安全风险隐患。重点检查网络订餐第三方平台是否对入网餐饮服务提供者进行了审查登记、公示信息、抽查和监测，严格审核入网餐饮服务提供者上传的食品经营许可及相关经营信息，确保公示信息完整、真实、及时更新，同时确保外卖从业人员核酸检测应检尽检确保送餐环节安全可控，会议现场发放网络餐饮封签800余份。

会议强调，本次专项行动要按照工作方案要求，因地制宜，迅速行动，以本次食品安全风险隐患大排查为契机，既要消除已发现的风险隐患，又要推动建立长效机制，把专项行动中好的经验做法固化下来，防止风险隐患反弹。