11月12日，呼和浩特市食品药品安全委员会办公室、呼和浩特市市场监督管理局开展了食品安全事故（Ⅲ级）应急演练。
为进一步加强全市食品安全应急体系建设，提高应对食品安全事故的组织协调和应急处置能力，呼和浩特市食品药品安全委员会办公室、呼和浩特市市场监督管理局开展了食品安全事故（Ⅲ级）应急演练。此次演练采取室内桌面推演+情景模拟视频，模拟针对×市×中学发生食品安全事故启动Ⅲ级响应。按照事故发生与报告、先期处置与应急响应、事故调查与监测检验、舆情监测、研判与舆论引导，响应终止与后期处置等5个科目，展示检验了全市各部门应对食品安全事故的能力，达到了熟悉流程、磨合机制、锻炼队伍的目的。
自治区市场监管局彭万臻二级巡视员、食品安全协调与抽检监测处刘鸿儒处长出席了演练活动。彭万臻二级巡视员强调，当前，全区食品安全总体稳定向好，但食品安全问题依然存在并且长期会存在，我们决不能放松警惕，决不能有侥幸心理，应急处置工作形势复杂、任务繁重，我们要把各项工作想在前面、做在前面。开展食品安全事故应急演练活动，是落实党中央国务院关于食品安全决策部署的必然要求，是推进校园食品安全守护行动的具体举措，是推进创建国家食品安全示范城市的具体体现，是提升队伍能力素质的有效手段。呼和浩特要扎实做好疫情防控常态化下的食品安全监管工作，坚决防范重大问题发生，牢牢守住安全底线，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。
市食品药品安全委员会办公室主任、市市场监管局局长苏云喜指出，举办呼和浩特市食品安全事故应急演练（桌面推演）活动, 这是机构改革后，我市首次举办的食品安全事故应急演练活动，也是市委市政府、各级各部门贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》的实际行动，更是对食品安全队伍能力素质一次重要检验和练兵。新修订的《中华人民共和国食品安全法》把食品安全事故处置作为单独一个章节，有效应对和妥善处置突发事件，成为检验政府治理和社会管理的重要内容。举办这次应急演练,就是从防患未然、立足实战的角度，通过情景模拟，集中练兵的形式,强化应急意识和提升处置能力,建立健全应急指挥体系,最大限度地减少食品安全事故的损害，保障人民群众的身体健康和生命安全。
市委宣传部、网信办，市市场监管局、卫健委（含疾控中心、医院）、教育局、公安局、农牧局、发改委、文旅广电局、林草局、赛罕海关等单位分管食品安全工作的领导及联络员、工作人员，各旗县区（经济技术开发区）食品药品安全委员会办公室主任，市市场监管局相关科室、市12315消费者申诉举报中心、市食品化妆品监督管理所、市食品检验所负责人及部分工作人员，市四区配备食堂的部分中学校长，配餐企业负责人等100余人参加了此次应急演练活动。（食品药品安全综合协调科）
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