绥远地区归绥城历史称之为“塞外明珠”。
清代乾隆西巡,路过归绥城喝的是龙泉玉泉井的水,吃的是御盛斋的酱肉,食后称赞:“与宫膳有过之,而无不及也”。
昔日的归绥城御盛斋,现已经成为内蒙古地区首家规模型的清真肉食品加工企业,并荣获国家和自治区授予的«食品安全示范单位»«消费者信得过品牌»«中国民族特需商品定点生产企业»等多项荣誉和表彰。公司融传统工艺与现代科技于一身,集秘制、研发、生产、销售于一体,致力于清真食品的发扬光大,承担着内蒙古饮食文化的传承与弘扬。
内蒙古呼和浩特市御盛斋食品有限责任公司,坐落在呼和浩特市二环路西南侧裕隆工业园区,交通便利、环境优雅,青山南麓、黑河北岸、绿树环抱之中。现生产厂区面积10000多平方米,总投资1800万人民币。
公司现研发的产品填补了内蒙古自治区牛羊肉食品深加工的空白。塞外草原有丰富的牛羊肉类资源,草原明珠青城又有悠久的传统肉食酱卤技术和风干牛羊肉的绝技,但一直没有正规企业和品牌,导致丰富的资源没有
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